| Título | Ensayos sobre las fermentaciones |
| Autores | Pasteur, Luis (Autor) |
| Fecha | 1946 None |
| Editorial | Ediciones Alcoma. Antología del pensamiento científico, vol. II |
| Localización | Estantería 13 inferior, balda 1 (No confirmado) |
| Catálogo | Catálogo general |